祥晴鮮品
祥晴水產商品

以國際標準打造
高品質虱目魚產品

祥晴鮮品以台灣「虱目魚」為核心,與台南學甲、七股、北門契作養殖場深度合作,透過 BAP 二星來源背書與批次品管打造高品質水產商品。

虱目魚核心

台南特產虱目魚為主力,以打造全球最佳虱目魚產品為目標

BAP 二星來源

虱目魚原料具國際最佳養殖規範來源背書

安心加工與品質控管

依品項與批次文件確認適用標準,每批品管確保穩定品質

家庭餐桌友善

主力商品完整去刺,煎煮炸湯皆宜,老人小孩都安心享用

BAP 認證

以國際標準打造,以打造全球最佳虱目魚產品為目標

台灣是虱目魚養殖最重要的產地之一。祥晴鮮品以具 BAP 二星來源背書的虱目魚原料為核心,搭配契作養殖、加工管理與批次品管,讓來源與製程更清楚。

全系列商品

祥晴水產商品系列

虱目魚肚虱目魚 BAP

虱目魚肚

去刺處理・家庭首選

120G / 包

  • 虱目魚原料具 BAP 二星來源背書,品質安心
  • 去刺處理,老人小孩都安心
料理方式煎・煮・湯・蒸 皆宜,5 分鐘快速上桌
保存方式冷凍保存,開封後請儘速食用。
NT$80NT$90
去刺虱目魚肚虱目魚 BAP

去刺虱目魚肚

完全去刺・極致便利

150G / 包

  • 完全去刺,輕鬆享用無顧慮
  • 依批次品管流程把關
料理方式煎・烤・炸・煮 皆適合,最推薦乾煎至金黃
保存方式冷凍保存,開封後請儘速食用。
NT$115NT$128
虱目魚丸虱目魚 BAP

虱目魚丸

Q 彈口感・火鍋首選

300G / 包

  • 虱目魚為主原料,魚味鮮美
  • Q 彈口感,火鍋湯品最佳拍檔
料理方式火鍋・湯品・滷煮・關東煮
保存方式冷凍保存,開封後請儘速食用。
NT$90NT$115
花枝丸虱目魚 BAP

花枝丸

嚴選花枝・香脆彈牙

300G / 包

  • 高比例花枝漿,口感豐富
  • 煎炸烤煮皆美味
料理方式炸・煎・火鍋・烤串・關東煮
保存方式冷凍保存,開封後請儘速食用。
NT$160NT$199
午仔魚虱目魚 BAP

午仔魚

台灣特色海鮮

300G / 包

  • 台灣本土午仔魚,鮮甜可口
  • 肉質細嫩,煎烤最佳
料理方式煎・烤・蒸 皆宜,乾煎最能突顯鮮甜
保存方式冷凍保存,開封後請儘速食用。
NT$210NT$235
花枝蝦滑虱目魚 BAP

花枝蝦滑

雙鮮合一・滑嫩升級

150G(75G × 2 管)

  • 蝦花枝雙鮮,口感層次豐富
  • 擠管設計,料理方便快速
料理方式火鍋・蒸蛋・煮湯・燴飯 皆宜
保存方式冷凍保存,開封後請儘速食用。
NT$95NT$109
虱目魚漿虱目魚 BAP

虱目魚漿

純天然魚漿・料理百搭

300G / 包

  • 純虱目魚漿,鮮味十足
  • 可做魚餅、魚丸、魚豆腐等多種料理
料理方式魚餅・魚丸・魚豆腐・蒸蛋・火鍋料
保存方式冷凍保存,開封後請儘速使用。
虱目魚皮虱目魚 BAP

虱目魚皮

膠原蛋白豐富・口感獨特

200G / 包

  • 虱目魚皮富含天然膠原蛋白
  • Q 彈獨特口感,台南在地特色
料理方式熱炒・湯品・滷煮・薑絲炒 皆美味
保存方式冷凍保存,開封後請儘速食用。
水產精選組合包虱目魚 BAP

水產精選組合包

多品嘗鮮・家庭首選

依組合內容,約 400–600G

  • 多品項組合,一次嘗遍祥晴精選
  • 適合節慶、送禮或家庭聚餐
料理方式依組合內品項各異,詳見個別商品說明
保存方式冷凍保存,開封後請儘速食用。

產地溯源

台南契作養殖,
從產地到餐桌

台南學甲、七股、北門是台灣虱目魚最重要的養殖產區。祥晴鮮品長期與當地養殖場建立契作關係,確保原料品質穩定,同時支持台灣在地漁業。

  • 台南學甲:台灣虱目魚發祥地,養殖技術成熟
  • 台南七股:瀉湖地形,水質優良
  • 台南北門:鹽業文化區,生態養殖典範
台南契作養殖場與水產產地溯源情境

Contract Aquaculture

台南契作養殖・產地直送

學甲、七股、北門契作養殖場,原料來源清晰可追溯。

產地溯源與契作管理

同樣的優質水產,我們也做成了寵物凍乾

UMAMI 系列使用相同的台南契作水產原料,以低溫凍乾工藝製作

看 UMAMI 寵物凍乾